Le réfrigérant liquide dans l'évaporateur absorbe la chaleur de l'eau et commence à s'évaporer lorsque le système de recirculation du réfrigérant du refroidisseur, une certaine différence de température entre le réfrigérant ultime et l'eau, le réfrigérant liquide est également complètement évaporé à un état gazeux, puis aspiré et comprimé par le compresseur, le réfrigérant gazeux absorbe la chaleur à travers le condenseur, condensée en liquide, après l'étranglement à travers le détendeur thermique, se transforme en réfrigérant basse température et basse pression dans l'évaporateur, complète le cycle du réfrigérant.